Heute gibt es ein tolles Rezept für einen leckeren Bellini, es ist ein herrlich einfacher Sommercocktail mit prickelndem Prosecco.

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1 Portionen

Arbeitszeit: 5 Min.

Ruhezeit: 0 Min.

Back-Kochzeit: 5 Min.

Schwierigkeitsgrad:  simpel

Kalorien p. P.: keine Angabe

Zutaten:

1 Pfirsich

2 cl Pfirsichlikör

1 cl Zitronensaft

Prosecco

Glas:

Sektglas

Deko:

Zubereitung:

1. Zuerst den Pfirsich kreuzweise einschneiden, mit heißem Wasser überbrühen und 2 Minuten ziehen lassen. Dann die Haut des Pfirsichs abziehen und das Fruchtfleisch pürieren.
2. Nun 6 cl Fruchtfleisch mit dem Pfirsichlikör und dem Zitronensaft in ein Sektglas füllen und mit Prosecco toppen.

Viel Spaß beim nachmachen

Alex von TrinkBar

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