Diese leckere Kirsch Konfitüre in der Kombination mit der Schokolade ist super lecker und den Espresso schmeckt man nur ganz dezent.
Sauerkirsch-Espresso-Schokoladen Konfitüre
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Zutaten:
1kg Sauerkirschen TK
50-75g Zartbitterschokolade
Gelierzucker 2:1
100ml Espresso
1 Zimtstange
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen großen Topf geben und aufkochen lassen, dann 4-5 Min. köcheln lassen.
2. Die Zimtstange herausnehmen und ein Teil der Kirschen pürieren.
3. Die Konfitüre in ausgekochte Gläser geben und gut verschließen.
Viel Spaß beim nachmachen
Natürlich Lecker
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