Heute gibt es ein tolles Rezept für mein ultimatives gesundes Schokoladen Granola. Es ist eine tolle Müsli Variante mit nur wenig Zucker und tollem Knuspereffekt.

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1 Portionen

Arbeitszeit: 10 Min.

Ruhezeit: 0 Min.

Back-Kochzeit: 50 Min.

Schwierigkeitsgrad:  simpel

Kalorien p. P.: keine Angabe

Zutaten:

60g Kokosöl

40g Sonnenblumenöl

300g Haferflocken

60g Kokosflocken

60g Zucker

50g Mandelsplitter

2 EL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Zuerst wird das Kokos- und Sonnenblumenöl in einen Topf gegeben und leicht erwärmt. Sollte das Kokosöl schon flüssig sein, könnt ihr euch diesen Schritt sparen.
2. Nun noch die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem geschmolzenen Öl vermengen. Dann einen Backofen auf 120 Grad Ober und Unterhitze vorheizen und das Granola auf das Backblech verteilen.
3. Alles ca. 50 Minuten backen und dann 2 Stunden an der Raumluft auskühlen lassen. Anschließend alles in ein Einmachglas geben und luftdicht aufbewahren.

Viel Spaß beim nachbacken

Alex von Natürlich Lecker

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