Heute gibt es ein tolles Rezept für ein Tandoori Hühnchen zum selber machen. Es ist ein tolles indisches Gericht was man sehr gut vorbereiten kann.
Rezept für 4 Personen
Zutaten
Tandoori Paste (Hier das Video)
1 Huhn, zerteilt
500g Reis
Zubereitung:
- Für das Tandoori Hühnchen wird das Huhn mit der Würzpaste aus diesem Video eingerieben und für mind. 30 Minuten, aber besser über Nacht mariniert.
- Sobald das Hühnchen fertig mariniert ist wird der Backofen auf 200 Grad Ober/ Unterhitze aufgeheizt. Das Hühnchen wird dann in einen mit Öl ausgeriebenen Bräter gegeben und die restliche Marinade in der Schüssel behalten. Zeitgleich kann auch schon mal Naturreis gekocht werden.
- Dann das Tandoori Hühnchen für 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen und anschließend mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Im Folgenden dann noch weitere 15 Minuten backen und anschließend mit Reis und optional mit Naanbrot servieren.
Viel Spaß beim nachkochen
Alex von Natürlich Lecker
https://youtu.be/3AHGqf6ogPA