Autor: Natuerlich Lecker

Cosmopolitan – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Cosmopolitan. Der dieser Cocktail wurde 1934 erfunden und wurde erstmalig im “Pioneers of Mixing at Elite Bars” vorgestellt. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe Zutaten: 4 cl Cranberrysaft 3 cl Zitronenvodka 1 cl Cointreau 1 cl Limettensaft Eiswürfel   Glas: Cocktailschale   Deko:   Zubereitung: Zuerst in einen Shaker Eis geben und dann mit den restlichen Zutaten befüllen. Alles 30 Sekunden lang shaken und in eine Cocktailschale abseihen.   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]  

Aviation Sour – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Aviation Cocktail welcher zu der Kategorie der Sour gehört. Er ist einer der Klassiker und erhält durch den Veilchenlikör ein unverwechselbares Aroma. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 5 cl London Dry Gin 1,5 cl Luxardo Maraschino  Likör 0,8 cl Veilchenlikör 0,8 cl stilles Wasser 1,5 cl Zitronensaft, frisch gepresst oder 100% Direktsaft Eiswürfel   Glas: Tumbler   Deko: Zitronenzeste   Zubereitung: Einen Shaker mit Eis füllen und in den Tumbler einen Eiswürfel geben, dann alle Zutaten in den Shaker füllen und ordentlich shaken. Dann alles in den Tumbler abseihen und die Zitronenzeste um die eigene Achse zu einer Spirale drehen und als Deko in den Aviation geben   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen …

Kürbis Lachs Lasagne

Heute gibt es eine leckere Lasagne mit Kürbis und Lachs. Die Kombination passt ganz wunderbar in den Herbst / Winter und ist mal keine (langweilige) alltägliche Lasagne. Rezept für 4 Portionen [sam id=”1″ codes=”true”]03 Zutaten: 1 großer Butternut Kürbis 1 (rote) Zwiebel 40g Butter 40g Mehl 200g Sahne 600g Gemüsebrühe 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 400g Lachsfilets 15 Lasagneblätter 250g mittelalter Gouda   Zubereitung: Als erstes wird der Kürbis geputzt, dazu einmal waschen, dann den Blüten und Stielansatz entfernen und schälen. Danach wird dieser in ca. 0,5cm dicke Scheiben geschnitten. Sobald ihr an den Kernen angelangt seid, diese auskratzen und wegwerfen, trocknen, rösten oder was ihr sonst so damit macht. Nun eine Zwiebel puzten und in kleine Würfel schneiden. Währenddessen einen Topf aufheizen und darin die Butter schmelzen, die Zwiebeln solange darin anbraten bis diese eine leichte braune Farbe angenommen haben. Jetzt wird der Lachs zubereitet, solltet ihr Lachsfilets mit Haut haben wird diese entfernt. Danach wird der Lachs in dünne Scheiben geschnitten und beiseite gelegt. Für die Soße wird zu den …

Gimlet – Cocktail – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen klassischen Gimlet. Diese Variante ähnelt der von Charles Schumann. [sam id=”1″ name=”Adsense Post” codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 6 cl Gin 3 cl Cordial Lime Juice Eiswürfel Mixingglas Barlöffel   Glas: Cocktailschale   Deko: 1 Limettenzeste   Zubereitung: Ein Mixingglas oder den Becherteil des Shakers mit Eiswürfeln füllen und den Gin und den Lime Juice darauf geben und mit einem Barlöffel ca. 20 Sekunden durchrühren. Alles dann in die Cocktailschale abseihen. Fertig   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]

Avocado Kichererbsen Sandwich

Heute gibt es was leichtes, denn wir machen ein Sandwich mit Avocado und Kichererbsen. Es ist total einfach selber zu machen und mal ein “leichteres, gesünderes” Essen nach den Feiertagen. Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400g) 2 Avocados 2 EL Limettensaft Salz und Pfeffer 30 gesalzene Pistazien 4 Cherrytomaten 1 Hand voll Feldsalat oder anderen Salat 70g Cashew Kerne 4 Vollkornbrötchen oder 2 mittlere Ciabatta [sam id=”1″ codes=”true”] Zubereitung: Zuerst werden die Kichererbsen in ein Sieb abgegossen, diese dann dort kurz abtropfen lassen und anschließend mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Zu den Kichererbsen werden die Avocados gegeben, dazu den Kern entfernen, das Fruchtfleisch einschneiden und entfernen. Nun noch den Limettensaft sowie Salz und Pfeffer dazu geben und die Avocados ebenfalls in die Kichererbsen zerdrücken. Als nächstes die Pistazien aus der Hülle befreien und grob durchhacken und ebenfalls zum Mus geben und unterheben, das gibt dem Mus noch eine chrunchige Struktur. Nun den Feldsalat waschen, trocknen und die die Cherrytomaten vierteln. Jetzt die Brötchen aufschneiden und etwas Salat auf den Boden geben, alles mit einem …

Coconut Kiss – alkoholfreier Cocktail – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Coconut Kiss. Er ist ein toller alkoholfreier Cocktail und perfekt für den Fahrer oder alle die, die kein Alkohol mögen. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 2 cl Sahne 3 cl Kokosmilch 3 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 2 cl Zuckersirup Eiswürfel   Glas: Tumbler   Deko: Ananasscheibe geviertelt   Zubereitung: Zuerst wird ein Eiswürfel in den Tumbler gegeben und dieser dann beiseite gestellt. Dann den Shaker mit Eiswürfeln und den restlichen Zutaten füllen und 30 Sekunden lang shaken. Alles in den Tumber abseihen und entweder ein gevierteltes Ananasstück an den Rand stecken oder ein paar Würfel Ananas in den Drink geben.   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie …

Pizzaring / Pizzasonne

Heute gibt es eine leckere Pizza Sonne oder einen Pizzaring welcher sich toll für jede Party / Gäste eignet und man sehr einfach selber machen kann. Vielleicht ist es auch ein Rezept für eure Silversterparty? Ps.: Das Video ist eine Kooperation mit der Yvonne von Experimente aus meiner Küche Rezept für 4 Portionen [sam id=”1″ codes=”true”]2727 Zutaten: 500g Mehl (Typ 550) 1/2 TL Zucker ½ TL Salz 15g Hefe (frisch) 5 EL Olivenöl 280g Wasser (lauwarm) 1 Dose stückige Tomaten 1 TL Oregano Pfeffer und Salz 1 Paket Kochschinken 200g Salami 80g geriebener Parmesan 30ml Milch   Zubereitung: Für den Pizzateig werden das Mehl, der Zucker, ½ Salz, Hefe, 2 EL Olivenöl und Wasser zu einem Teig geknetet. Danach wird dieser Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte zu einer Kugel gerollt und für 30 Minuten wieder in die Schüssel gegeben, damit der Teig aufgehen kann. Die Schüssel sollte mit einem Geschirrtuch abgedeckt werden, damit der Teig nicht austrocknet. Nach der Gehzeit den Teig auf die Größe eures Backblechs rund ausrollen und in die Mitte einen Teller …

Gin Fizz – Cocktail – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Gin Fizz. Wenn ihr diesen abwandeln möchtet z.B. zu einem Silver Fizz, dann gebt einfach etwas Eiweiß rein. Für einen golden Fizz das Eigelb. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 6 cl Gin 3 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Sprudelwasser Eiswürfel   Glas: Longdrinkglas   Deko: 1 Zitronenscheibe Strohhalm   Zubereitung: Zuerst ein paar Eiswürfel in das Longdrinkglas geben, anschließend das Eis mit dem Gin, Zitronensaft und Zuckersirup begießen und das Glas mit dem Sprudelwasser aufgießen. Die Zitronenscheibe an den Rand stecken und den Strohhalm in das Glas geben. Fertig   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. …