Hier findet ihr ein Rezept für Butterbier wie von Harry Potter. Dieses alkoholfreie Bier ist mega lecker und heizt euch im Winter ganz schon ein.
Butterbier
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Rezept für ca. 3 Gläser
Zutaten
80g Sahne
500g/ml Milch 3,5-3,8%
300g Malzbier
15g Vanillezucker
15g Vollrohrzucker (alt. Haushaltszucker)
10g Butter
1 Vanilleschote
½ TL Zimt
Zubereitung:
- Vanilleschote entkernen und die Samen mit der Schote, Milch, Sahne, Zimt, Zucker, Vanillezucker, und die Butter in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
- Danach das Malzbier dazugeben unterrühren, die Vanilleschote entfernen und alles in Gläser oder wie in Harry Potter in Krüge servieren. Fertig.
Tipp: Die Vanilleschote abwaschen und in einen Pott mit Zucker stecken, in meinem Zuckerglas sind über 15 solcher Schoten und ihr habt Vanillezucker umsonst.
Viel Spaß beim nachmachen
Natürlich Lecker
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