Zu Halloween aber auch zu jedem anderen Anlass wie z.B. einen Kindergeburtstag könnt ihr diese gruselig leckeren Kekse machen, welche total einfach sind. Probiert es mal aus.
Hexenfinger
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Zutaten:
100g kalte Butter
100g Zucker
10g Vanillezucker oder 1 Päckchen Vanillinzucker
150g Mehl
1 Eigelb
1 Prise Salz
geschälte Mandeln
( 1TL Vanille-Extrakt)
Lebensmittelfarbe in der Wunschfarbe
Zubereitung:
- Alle Zutaten (bis auf die Mandeln) in eine Rührschüssel geben und alles gut unterrühren.
- Mit der Hand wir der Teig schnell zu einer Kugel geformt und in Frischhaltefolie 1 Stunde in den Kühlschrank gelegt (oder 15 Min. in den Gefrierschrank).
- Nehmt immer ein bisschen Teig und formt daraus Rollen und versucht diese etwas fingerförmig zu machen.
- An der Fingerkuppe werden die Mandeln etwas reingedrückt und mit einem Messer könnt ihr noch Rillen in die Finger drücken.
- Dann kann alles für 15 Min. bei 180°C Umluft in den Backofen.
- Die Finger können für einen noch gruseligeren Effekt mit roter Lebensmittelfarbe oder Konfitüre versiert werden.
Viel Spaß beim nachbacken
Natürlich Lecker
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