Diese Kokosmakronen mit Marzipan sind mal ganz anders und viel aromatischer und somit leckerer als die klassischen Baiserhaufen.
Kokosmakronen
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Zutaten:
1EL Zitronensaft
1EL Gewürzzucker
200gr Puderzucker
200gr Kokosraspeln
3 Eiweiß
200gr Marzipan
Zubereitung:
- Die Eier trennen und das Eiweiß zusammen mit den anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben, verrühren.
- Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Backblech formen und bei 160°C im unteren Bereich 12-15 Min. backen.
Viel Spaß beim nachbacken
Natürlich Lecker
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