Dieses Granola oder mein Makola ist eine amerikanische Abwandlung unseres Müsli.
Granola
(my Macola)
Zutaten:
3 Tassen Mehrkornflocken (z.B. die von Alnatura) alt. Haferflocken etc.
1 Tasse Walnüsse
1 Tasse getrocknete Früchte / Fruchtmischung
1 Tasse Cranberries
1 TL Zimt
¼ Tasse Olivenöl
½ Tasse Honig
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Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Mehrkornflocken in eine große Schüssel geben, die Walnüsse grob hacken und ebenfalls dazu geben.
2. Nun noch die getrocknete Fruchtmischung oder die getrockneten Früchte (klein schneiden) und die Cranberries dazu geben.
3. Jetzt noch den Zimt, Honig und das Olivenöl in die Schüssel geben und alles ordentlich vermengen. Alles im Backofen ca. 10-20 Minuten backen oder solange bis das Granola goldbraun ist. Fertig
Viel Spaß beim nachmachen
Natürlich Lecker
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