Mit diesem Rezept könnt ihr Zuhause einfach eine süß-saure Soße zubereiten. Sie schmeckt wie beim Chinesen, aber ohne irgendwelche Zusätze.
Zutaten:
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- 55 g Zucker
- 60 g Weißweinessig
- 120 ml Wasser
- 2 TL Sojasoße
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Speisestärke
Zubereitung:
- Die Knoblauchzehe fein hacken und alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und erhitzen.
- Wenn die Soße aufgekocht ist, die Speisestärke einrühren und nochmal aufkochen lassen bis die Soße andickt.
- Die Soße direkt genießen oder in ein ausgekochtes Glas füllen und im Kühlschrank lagern.
Viel Spaß beim Nachmachen
Natürlich Lecker
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