Heute gibt es ein tolles Rezept für Bärlauch Gänserührei auf geröstetem Salzbrot. Es ist eine tolle Frühstücksidee nicht nur zu für Ostern und Gänseeier sind purer Luxus.   Rezept für 2 Personen   Zutaten: 2 Gänseeier 2 Hühnereier 4 Scheiben Graubrot 50g Bärlauch Butter Salz und Pfeffer   Zubereitung: Die Gänseeier mit den Hühnereiern, Salz und Pfeffer verquirlen. Dann den Bärlauch waschen, trocken schleudern und 1cm breite Streifen schneiden. Nun die Brote mit der Butter oder alternativ Margarine bestreichen, eine Pfanne aufheizen und dann von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Sobald die Brote fertig sind werden diese noch mit einer ordentlichen Menge Salz bestreut und auf 2 Teller gelegt. Nun in der heißen Pfanne das Rührei zubereiten und dieses dann auf die gerösteten Brotscheiben legen.   Viel Spaß beim nachkochen Alex von Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier …