Heute gibt es leckere Clafoutis ganz traditionell mit Kirschen. Das Rezept ist sehr einfach und es muss leicht puddingartig sein, denn dann ist es genau richtig. Zutaten: 100 g Mehl 90 g Zucker 4 Eier Prise Salz 1 EL Vanille-Extrakt 250 ml Milch 550 g Kirschen [sam id=”1″ codes=”true”] Zubereitung: Mehl, Zucker, Eier, Salz und Vanille-Extrakt in eine Rührschüssel geben und verrühren. Dann langsam die Milch eingießen. Kirschen entsteinen (oder TK oder aus dem Glas) und halbieren. Backofen auf 200°C vorheizen und die Kirschen in den Teig geben. Tarte/ Pie-Form einfetten und den Teig hineingießen. Clafoutis 25-30 Min. backen. Viel Spaß Nachbacken Natürlich Lecker