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Brombeer Sorbet

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  Heute gibt es ein tolles Rezept für ein Brombeer Sorbet, es ist eine tolle Eis Variante und passend für den Sommer. Ich rate euch von diesem Brombeer Sorbet unbedingt Vorrat anzulegen. [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 370g Brombeeren 250g Wasser 100g Zucker   Zubereitung: Für das Brombeer Sorbet wird der Zuckersirup gekocht, dazu das Wasser erwärmen und den Zucker einrühren bis dieser sich komplett gelöst hat. Danach den Topf im Kühlschrank kalt stellen. Sobald der Zuckersirup erkaltet ist wird dieser mit den Brombeeren püriert, je nachdem wie Stark euer Pürierstab oder euer Mixer ist, wird die Brombeermasse anschließend durch ein Sieb gestrichen um die Kerne zu entfernen. Die Brombeermasse dann in einer Eismaschine oder nach der Handrührmethode einfrieren.   Viel Spaß beim nachmachen Alex von Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht …

Pfirsich Eis selber machen

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Das beste Eis Rezept für den Sommer? Ganz klar mein Pfirisch Eis 😉 Es schmeckt sehr fruchtig und ist das totale Geschmackserlebnis 🙂 [sam id=”1″ codes=”true”]     Zutaten: 120gZucker 200g Wasser 1 Zitrone 250g Mascarpone 4 Pfirsiche 100g Wasser (ggf)   Zubereitung: Für das Pfrisisch Eis wird zuerst der Zucker in heißem Wasser aufgelöst und dann wieder abgekühlt, das Zuckerwasser sollte am besten Kühlschranktemperatur haben. Danach ½ Zitrone und die Mascarpone einrühren und erneut halt stellen. Nun 4 Pfirsiche entsteinen und mit der anderen Hälfte der Zitrone pürieren. Sollten die Pfirsiche noch etwas härter sein, bitte 100g Wasser hinzufügen und pürieren. Nun die Mascarpone Sirup Masse mit dem Pfrisichpüree vermengen und dann in eure Eismaschine geben und alles zu einem cremigen Eis pürieren.   Viel Spaß beim nachmachen Alex von Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – …

Raffaello Himbeer Semifredo

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Heute zeige ich euch ein leckeres Raffaello Himbeer Semifredo. Es ist ein tolles Dessert und in weniger als 2 Minuten gemacht. [sam id=”1″ codes=”true”] Für 3 Personen   Zutaten: 15 Raffaello 250g Naturjoghurt 150g Himbeeren TK 3 TL Kokosraspeln   Zubereitung: Die Raffaello werden ein paar Stunden zuvor eingefroren, am besten über Nacht. Sobald diese durchgefroren sind werden 12 Raffaello mit dem Joghurt und den Himbeeren in einen Mixer gegeben und kurz cremig püriert. Die Himbeer Kokos Masse auf 3 kleine Schalen verteilen, mit je einem TL Kokosraspel bestreuen und je einer der drei übrigen Raffaello dekorieren.   Viel Spaß beim nachmachen Alex von Natürlich Lecker   [sam id=”2″ codes=”true”]

Zitronensorbet – Eis selber machen

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Heute gibt es ein leckeres Rezept für ein Zitronensorbet. Es ist ein sehr einfaches Eis welches man sehr schnell selber machen kann. Ps.: Zitronensorbet ist eines meiner liebsten Sorten, was ist denn deine Lieblingseissorte? Schreib es in die Kommentare 🙂 [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten 500ml Zitronensaft (100% Direktsaft) 200g Zucker 500g Wasser   Zubereitung: Zuerst den Zuckersirup kochen, dazu den Zucker im heißem Wasser auflösen und anschließend in den Kühlschrank zum abkühlen stellen. Den Zitronensaft ebenfalls im Kühlschrank lagern Nun den Zitronensaft zum Zuckersirup geben und alles in einer Eismaschine einfrieren. Fertig   Viel Spaß beim nachmachen. Alex von Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]

Himbeeren Nicecream

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Heute gibt es eine leckere Himbeer Nicecream. Es ist ein tolles, gesundes Eis Rezept, welches man auch vegan zubereiten kann. Alle die ein schnelles Eis Rezept suchen, sind hier genau richtig. [sam id=”1″ codes=”true”] 2 Bananen 170g Milch 120g Himbeeren   Zubereitung   Für das Rezept werden die Bananen und Himbeeren einmal eingefroren dies am besten über Nacht machen Sobald die Bananen und Himbeeren gefroren sind werden diese mit der Milch in einen Mixer gegeben und anschließend zu einer cremigen Eismasse püriert   Tipp für Veganer: Einfach die Milch durch eine Nuss Milch ersetzen   Viel Spaß beim Nachmachen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]

Pistazieneis selber machen

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Heute gibt es ein Rezept zum Pistazieneis selber machen. Es ist ein ganz einfaches und sehr schnell gemachtes Eis ganz ohne Zusatzstoffe und mit 100% Geschmack. [sam id=”1″ codes=”true”] 3 Portionen Arbeitszeit:  15 Min. Ruhezeit:  0 Min. Back-Kochzeit: 30 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 250g Pistazien, geröstet ohne Salz 200g Creme fraiche 120g Sahne 300g Milch 6 EL Zucker 1 EL Vanillezucker   Zubereitung: Die Pistazien schälen und die Schalen wegwerfen, dann alle Zutaten in einen Mixer geben und alles solange pürieren bis die Pistazien fein gemahlen sind. Nun die Masse schrittweise in die Eismaschine geben und ca. 30 Minuten zu einer cremigen Eismasse gefrieren lassen.   Tipp: Das Eis vor dem servieren 20 Minuten aus dem Kühlfach holen und antauen lassen, dann bilden sich die Eiskristalle zurück und das Eis wird wieder geschmeidig und cremig.   Viel Spaß beim nachmachen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren …

Milchschnitte Eis selber machen

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Heute gibt es ein leckeres Milchschnitte Eis. Es ist eine süße sommerliche Erfrischung nur für euch und sehr einfach selber zu machen. [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 250g Mascarpone 300g Milch 150g Zucker 3x Milchschnitte   Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, dann alles in einer Eismaschinie oder der Handrührmethode aus meinem Limetteneis Videos einfrieren. Tipp: Das Eis vor dem servieren 20 Minuten aus dem Kühlfach holen und antauen lassen, dann bilden sich die Eiskristalle zurück und das Eis wird wieder geschmeidig und cremig. Viel Spaß beim nachmachen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]

Haselnusseis selber machen

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Heute gibt es ein leckeres Haselnuss Eis Rezept passend zum Herbst / Winter. Mit dieser Anleitung könnt ihr euer Lieblings Eis ganz einfach selber machen.   Rezept für 3 Personen [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 200g Haselnüsse 4 Eier 60g brauner Zucker 60g Haushaltszucker 500ml Milch   Zubereitung: Als erstes werden die Haselnüsse auf ein Backblech gegeben und bei 200 Grad Ober/Unterhitze für 8-10 Minuten geröstet. Danach werden diese noch heiß in ein altes Geschirrtuch gegeben und ordentlich durchgerubbelt (siehe Video) dadurch löst sich der meiste Teil der Schale. In der Zwischenzeit werden 2 Eier und 2 Eigelb in eine Schüssel gegeben, die restlichen Eiklar einfrieren. Die Eier werden dann mit den beiden Zucker schaumig aufgeschlagen und anschließend kalt gestellt. Nun die Nüsse nach bedarf etwas mit einem Mörser anknacken (nicht zwingend notwendig) und mit der Milch aufkochen lassen. Sobald die Milch aufgekocht ist werden die Haselnüsse für ca. 10 Minuten auf mittlerer Hitze ausgekocht und anschließend durch ein grobes Sieb und einen Tee/Kaffeefilter gefiltert damit alle Stücke zurückbleiben. Als nächstes wird die Eiermasse in einer …