Alle Artikel mit dem Schlagwort: reisgericht

Blumenkohl Tikka Masala

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

  Rezept für 2-4 Personen Zutaten: 1 TL Koreandersamen 1 TL Kumin 2 Knoblauchzehen 2 kleine Stücke Ingwer Chilischote ¼ TL rosenscharfes Paprikapulver 2 TL Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Dose Kokosmilch 400 ml Wasser ¼ Flasche Passata 1 kleinen Blumenkohl etwas Olivenöl [sam id=”1″ codes=”true”] Zubereitung: Koreandersamen und Kumin in einer heißen Pfanne anrösten bis es duftet, danach in einer Gewürzmühle fein mahlen. Knoblauch und Ingwer schälen mit der ½ Chili und den Gewürzen in die Mühle geben und mahlen (oder in einen Mörser). Tomatenmark unterrühren. Topf mit Öl erhitzen und die andere Hälfte der Chili und Ingwerstück anrösten. Zwiebel schälen und fein würfeln und in den Topf geben. Wenn alles angeröstet ist, mit Kokosmilch und Wasser ablöschen, aufkochen. Passata unterrühren. Blumenkohl halbieren, einölen und in den Sud geben, aufkochen. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. 20 Min. im Backofen ohne Deckel backen. Mit Reis oder Kartoffeln servieren. Viel Spaß beim Nachmachen Natürlich Lecker [sam id=”2″ codes=”true”]

Blumenkohlrisotto

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Heute gibt es ein köstliches Risotto Rezept mit Blumenkohl, denn Blumenkohl ist unterschätzt und gerade jetzt ein super Frühlings oder Sommergemüse. Rezept für 2 Personen Zutaten: ½ Blumenkohl 200 g Risotto etwas Olivenöl Gemüsebrühe 2 EL Semmelbrösel Salz & Pfeffer 1/3 TL Chilipulver etwas Petersilie etwas Parmesan [sam id=”1″ codes=”true”] Zubereitung: Blumenkohl halbieren, die Blätter abmachen und den Strunk heraus schneiden. Dann in kleine Röschen, auch den Strunk klein schneiden. In einen Topf Olivenöl erhitzen, Reis anschwitzen. Bisschen Brühe draufgeben und den Blumenkohl hineingeben. Immer wieder Brühe hinzugeben und rühren. Pfanne mit Öl erhitzen, Semmelbrösel würzen und in der Pfanne bräunen. Risotto noch mit Salz & Pfeffer abschmecken, Petersilie unterrühren, Parmesan drüber streuen, auf einen Teller geben und die Brösel als Topping darauf geben. Viel Spaß beim Nachmachen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. …

Curry Biryani | Reishunger

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Beim indischen Biryani handelt es sich um eine Curry-Reispfanne. Die Biryani-Paste wird mit Fleisch, knackigen Nüssen und fruchtigen Rosinen zusammen mit dem Reis in einer Pfanne vermengt. Mit der Box Indisch Biryani von Reishunger bekommt ihr die Grundzutaten und das Rezept nach Hause. Wie ich im Video schon gesagt habe, könnt ihr das Hähnchen durch Tofu ersetzen, dass geht genau so gut und ist dann natürlich vegetarisch. Um wieder viele Vorurteile auszuschließen, nein, ich mache das Video nicht weil ich das Set zur Verfügung gestellt bekommen habe, sondern weil euch Reishunger empfehlen kann und möchte. Produkte dieser Firma habe ich schon vor anderthalb Jahren in Videos verwendet, wie diesen schwarzen Reis hier*. Ganz toll finde ich, dass man Reis in hoher Qualität und verschiedenen Sorten bekommt und das sind die Gründe warum ich das alles hier mache und ich hoffe ihr könnt es nachvollziehen. Weitere Infos, wie z.B. den Inhalt der Box erfahrt Ihr im Video 😉 Rezept für 4 Personen [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 400g Basmati Reis 1 EL Biryani Paste für den Reis 1 …