Alle Artikel mit dem Schlagwort: Walnüsse

gebackener Camembert mit Früchten

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Heute gibt es ein sehr leckeres Rezept für gebackenen Camembert mit Früchten und Walnüssen. Es ist eine Mischung aus süß und herzhaft und ein tolles Winter Gericht.   [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 4 Camembert 4 EL TK Früchtemischung 4 EL Walnüsse 4 TL Honig Salz und Pfeffer     Zubereitung: Die Camembert werden aus der Verpackung geholt und direkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben. Den Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Dann die Walnüsse grob hacken und je ein EL TK Fruchtmischung, ggf. auch frische Früchte, auf die Camembert legen, die Walnüsse darüber streuen. Jetzt alles mit eine Prise Pfeffer und Salz würzen und auf jeden Käse 1 TL Honig verteilen. Alles ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen   Viel Spaß beim nachmachen Alex von Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. …

Camembertstangen

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Diese knusperigen Stangen werden aus Filoteig gemacht und mit Camembert und Walnüssen gefüllt. Rezept für 2-4 Personen [sam id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 3x Camembert à 125g 1 Handvoll Walnüsse 1-2 EL Petersilie Olivenöl   Zubereitung: Die Camembert kleinschneiden und auch die Walnüsse hacken. Alles in einer Schüssel vermischen und die Petersilie hinzugeben und vermengen. Für jede Stange wird ein Blatt des Teiges genommen und der Länge nach mit der Masse belegt, diese etwas zusammendrücken. Den Teig vorsichtig aufrollen und andrücken. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben und die Camembertstangen von allen Seiten goldbraun anbraten. Tipp: Dazu würde ein frischer Salat mit einem fruchtigen Dressing passen.   Viel Spaß beim Nachmachen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]

Feldsalat mit Rucola, Birnen und karamellisierten Walnüssen

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Dieses herbstliche Salatrezept ist wirklich lecker, besonders dann wenn die Birnen und Walnüsse karamellisiert sind. Feldsalat mit Rucola, Birnen und karamellisierten Walnüssen [sam_ad id=”1″ codes=”true”] Rezept für 4 Personen Zutaten 500g Feldsalat 100g Rucola 4 Birnen 1 Hand voll Walnüsse 1 EL Honig Butter 1 Schalotte Sherry Essig ansonsten Weißweinessig gutes Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst werden die Wurzeln des Feldsalats entfernt und anschließend wird dieser dann gewaschen. Beim Rucola werden die festeren Enden abgeschnitten, dieser wird dann ebenfalls gewaschen und anschließend einmal geteilt. Jetzt werden die Birnen gewaschen und anschließend geviertelt, dass Kerngehäuse entfernt und anschließend in einer vorgeheizten Pfanne angebraten. Die Birnen werden in etwas Butter angebraten. Als nächstes wird die Schalotte fein geschnitten und in unser Dressinggefäß gegeben. Dann geben wir Sherryessig und die dreifache Menge Olivenöl auf unsere Schalotten. Alles wird mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt und alles vermischen. Inzwischen sollten die Birnen Farbe angenommen haben, diese werden dann aus der Pfanne genommen und beiseite gestellt. Nun nehmen wir eine Hand voll Walnüsse und zerdrücke diese über unsere Pfanne, geben …

Rosenkohlgratin

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Dieses Rezept für ein Rosenkohlgratin ist wirklich einfach und sehr lecker. Es lässt sich gut vorbereiten und ist ein richtiger Herbstknaller. Rosenkohlgratin [sam_ad id=”1″ codes=”true”] Rezept für 4 Personen   Zutaten: 600g Rosenkohl 1 rote Zwiebel 2 Hand voll Walnusskerne 100g Bergkäse + 50g zum bestreuen 125g Speckwürfel Nudeln oder Spätzle 2 Zweige Thymian 400ml Milch 4 Eier frischgeriebener Muskatnuss Salz und Pfeffer   Zubereitung: Nudeln oder Spätzle nach Packungsanleitung bissfest kochen. Nun halbieren wir den Rosenkohl und schneiden die unschönen Blätter weg. Danach wird der Rosenkohl 2-3 Minuten blanchiert. Während die Nudeln/Spätzle kochen, wird die Zwiebel fein gewürfelt. Danach werden die Walnusskerne grob gehackt, alles wird bei Seite gestellt. Der Bergkäse wird gerieben und schon mal aufgeteilt. Nachdem der Rosenkohl gekocht ist wird dieser in ein Sieb abgegossen. Der Rosenkohl kann ruhig etwas auskühlen. Danach wird der Rosenkohl in einen gefetteten Bräter  oder Auflaufform gegeben. Der Backofen wird schon mal auf 190 Grad Umluft vorgeheizt. Nun die Nudeln/Spätzle abgießen und zu dem Rosenkohl geben. Dazu geben wir dann noch den Käse, die Walnusskerne, die …